上野 エキュートのお土産 和楽紅屋の和ラスク

彩り和ラスク 画像
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上野エキュートのお土産に
和楽紅屋の和ラスクをいただきました。

彩り和ラスク 画像

色々な味のラスクが詰め合わせされていて
見た目が美しく
さっぱりした味のラスクです。

和楽紅屋は
オーナーパティシェ 辻口博啓さんのお店です。

和の食材梅かつおとかごま醤油など
ラスクと合うの?って材料を使っている
江戸前ラスクで日本のお土産にも良いんじゃないかと思います。

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和楽紅屋は和のスイーツ専門店で
和ラスクは手作りで焼き上げたパケットに
和三盆、本和香糖、黒糖、三温糖の4種の砂糖をブレンドして
北海道産の醗酵バターを使い
一枚一枚手塗りで焼き上げてあるそうです。

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とっても手間がかかっているんですね。
味はとてもさくさくしていて
さっぱり控えめな感じです。
ご年配の方にも美味しく食べていただけるんじゃないかと思います。

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友人は和楽紅屋の和ラスクを
エキュート上野で買ってきてくれたそうですが
その他
高島屋二子玉川店、西部池袋店、エキュート品川店、
エキュート東京店、東京スカイツリー ソラマチ店などでも
購入できます。
東京のお土産におすすめのラスクです。

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