兵庫のお土産 皇蘭の神戸牛餃子

皇蘭の神戸牛餃子 画像

夫が神戸南京町皇蘭の神戸牛餃子を買ってきました。

神戸牛って牝牛の場合 未経験産牛(出産経験のない牛)を大切に飼育して
厳格な基準を満たした良質の霜降り肉って呼ばれているものだそうです。

皇蘭の神戸牛餃子 画像

餃子にしちゃうのもったいないんじゃないのって気もしてしまいますが・・

皇蘭さんでは餃子にしちゃったんですねぇ。

皇蘭の神戸牛餃子 画像

 

餃子は神戸牛と国産豚肉、国産野菜を厳選して作っているそうです。
一つ一つ 職人さんが手で包んでいるそうです。

皇蘭の神戸牛餃子は冷凍なので賞味期限は 約6カ月ありました。

皇蘭の神戸牛餃子 画像

いつも食べているぎょうざに比べると
半分以下の小さいサイズで巾着みたいな可愛い形の餃子です。

焼き方は普通の餃子と変わらないのですが
フライパンに並べる時に 一つずつ離して並べます。

皇蘭の神戸牛餃子 画像

焼きあがった餃子はジューシーでとっても美味しくパクパク食べてしまいました。

兵庫のお土産に良いんじゃないかなって思います。

皇蘭の神戸牛餃子 画像

餃子のタレも付いていたのですが ちょっと食べなれていない甘さも感じて
個人的にはいつも食べているタレのほうが好きかもって思いました。

 
 
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