新潟のお土産 皇室献上のへぎそば

新潟のお土産 へぎそば 画像
Pocket

新潟のお土産に皇室献上の品 へぎそばをいただきました。

新潟県稲荷町の小嶋屋さんのへぎそばで
農林水産賞も受賞している蕎麦です。

半生の蕎麦と汁のセットで
とても美味しくいただきました。

新潟のお土産 へぎそば 画像

ありがとうございました。

へぎそばとは新潟県南魚沼地方が発祥の地とされているそうで
ふのり(布海苔)をつなぎに使用しているそうです。

本当はへぎと言う大きなせいろのような器に
そばを一口分位に丸めて並べて食べるようですね。

なんと薬味はからしだそうです。

ああ・・
やっちまったかな・・

我が家 温かい汁で食べてしまいましたけど・・

温かくしても美味しかったですけどね。

新潟のおみやげ へぎそば 画像

実はあと一人前が残っているので
今度はへぎはないけど
冷たくしてそれっぽく盛り付けて
からしを薬味に食べてみようと思っています。

新潟のお土産に頂いたへぎそばは生そばですけど
賞味期限は2ヶ月以上ありました。

ひそかな楽しみ・・

 
 

スポンサーリンク

 


旅行・観光 ブログランキングへ

コメントは受け付けていません。

PAGE TOP